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Stelline
Pasta di Semola di grano duro
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Stelline - Pasta di Semola di Grano duro siciliano
La nostra pasta di semola di grano duro siciliano è un prodotto artigianale di alta qualità, realizzato con materie prime selezionate e lavorate con metodi tradizionali per garantirne la genuinità e il gusto tipico della regione. La consistenza al dente e il sapore delicato e autentico la rendono perfetta per qualsiasi ricetta, dalle più semplici alle più elaborate.
Ti consiglio le stelline in brodo con tanto parmigiano
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Peso: 0,5 kg
Ingredienti: Semola di grano duro siciliano e acqua
Trafilatura: al bronzo
Essiccatura: lenta a bassa temperatura 38°/40°
Tempi di cottura: 8/10min
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Valori Nutrizionali calcolati per 100 g
- Valore energetico 1560 kj - 368 Kcal
- Proteine 12 g
- Carboidrati 77 g
- Zuccheri 1,9 g
- Grassi 0,5 g (saturi 0,1)
- Fibra alimentare 3,6 g
- Sale 0.03 g
- Acqua 13,8
Le Stelline del Forno Santa Rita portano un tocco di magia e tutta la bontà del grano siciliano nelle tue zuppe. Questo formato piccolo e giocoso è un classico intramontabile, amato dai bambini e perfetto per chi cerca un pasto caldo, leggero e nutriente.
Prodotte con la stessa cura dei nostri formati più grandi, le stelline sono realizzate esclusivamente con semola di grano duro siciliano. La lavorazione artigianale garantisce una pasta che non si sfalda e che mantiene un sapore intenso, trasformando una semplice minestrina in un momento di vero piacere gastronomico.
Perché le nostre Stelline sono ideali per tutta la famiglia:Solo Grano Duro Siciliano: Una materia prima d'eccellenza, ricca di proteine e priva di residui chimici, per garantire la massima sicurezza alimentare ai più piccoli.
Trafilatura al Bronzo: Anche in un formato così piccolo, la trafilatura al bronzo permette alla pasta di trattenere meglio il brodo e i condimenti, esaltandone la consistenza.
Essiccazione Lenta: Le basse temperature di essiccazione preservano le proprietà nutrizionali del chicco, rendendo la pasta estremamente digeribile.
Naturale al 100%: Solo semola e acqua del nostro territorio.
Consigli d'Uso: Più di una semplice minestrinaLe Stelline sono le protagoniste dei piatti caldi:
In Brodo di Carne o Vegetale: Il classico piatto delle serate invernali.
Vellutate di Verdure: Aggiungile a una crema di zucca o di legumi per dare consistenza senza appesantire.
Prime Pappe: Grazie alla qualità del grano, sono perfette per lo svezzamento dei bambini che iniziano a masticare formati piccoli.
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