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Pane di semola integrale bio
€7.90 (In Stock)
Pane integrale a lievitazione naturale, cotto nel forno a pietra alimentato con legna di mandorle e ulivo. Viene prodotto con grani duri siciliani (prevalentemente Perciasacchi e Tumminia) da agricoltura biologica coltivati nel territorio siciliano
PESO 1 KG
---
Ingredienti: semola di grano duro biologico integrale, acqua.
Contiene glutine
Peso netto 1000g ℮
1,1 lb
Valori nutrizionaliValore energetico (calorie) 350Kcal
Proteine 15,80 g
Carboidrati 75,67 g
Zuccheri 0,67 g
Grassi 1,4 g
saturi 0,258 g
monoinsaturi 0,195 g
polinsaturi 0,556 g
Colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 6 g
Sodio 8 mg
Alcol 0 g
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Il nostro Pane di Semola Integrale Bio non è un semplice alimento, ma il racconto della nostra terra. Prodotto nel cuore della Sicilia secondo i ritmi della natura, questo pane racchiude tutta la ricchezza nutrizionale del chicco di grano intero, mantenendo intatte fibre, vitamine e sali minerali.
Utilizziamo esclusivamente semola integrale biologica da filiera corta, garantendo un prodotto privo di residui chimici e rispettoso dell'ambiente. La scelta della semola integrale dona alla mollica un colore brunito e un aroma intenso di tostato e grano maturo, tipico delle pagnotte "di una volta".
I Pilastri della Qualità Santa Rita:Lievitazione Naturale: Utilizziamo solo lievito madre rinfrescato quotidianamente, che rende il pane straordinariamente digeribile e capace di conservarsi fresco per molti giorni.
Certificazione Biologica: Ogni ingrediente proviene da agricoltura bio certificata, per un pane sano e genuino.
Cottura in Forno a Legna: La cottura lenta con legna selezionata conferisce una crosta croccante e profumata, impossibile da replicare con i forni moderni.
Ricco di Fibre: Ideale per chi segue una dieta equilibrata o per chi cerca un basso indice glicemico senza rinunciare al gusto.
Consigli d'uso e ConservazioneQuesto pane è perfetto per accompagnare i piatti della dieta mediterranea. Eccelle se gustato a colazione con un filo di miele biologico, o a cena per "fare la scarpetta" in sughi di pomodoro fresco.
Consiglio: Per rigenerare la fragranza della crosta dopo qualche giorno, scaldalo leggermente in forno per 2-3 minuti.
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