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Semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, idonea per gli ipersensibili al frumento ed anche per i lievi intolleranti al glutine. Certificazione biologica. Disponibile integrale o burattata. Varietà di Grano Duro mai sottoposto a modificazioni genetiche
Con l’acquisto di uno o più pacchi di farina riceverete gratuitamente anche il “crescente” il nostro speciale lievito madre, dal peso di 200g circa.
Contiene glutine
Peso 1 Kg
Valori nutrizionali per 100 gr
Valore energetico 355Kcal – 1498 Kj
Proteine 11 gr
Carboidrati 71,02 gr
di cui zuccheri 1,90 gr
Grassi 2,50 gr
Grassi saturi 0,5 gr
Fibra alimentare 0,5 gr
Sodio 0,004 gr